距離研替的役期還剩不到一個月就到期了
這時朋友突然說他訂到了"AKAME"
當時的我好像有聽過這間餐廳
為了美食能夠做很大犧牲的我，當然答應了時間是禮拜4晚上18.00!!!!!!!!
默默送簽系統假單
預約須知 About Reservation
- 採網路預約 - Facebook粉絲專頁私訊
- 每個月最後一天23:00起開放下下一個月份的預約。（例： 1/31 23:00開放3月）
- 營業時間：晚餐分兩輪 1800~20:45／ 21:00~24:00 （每週一、二公休，中午沒有營業）
- 一次訂位人數上限12人。同行中有6歲（含）以下幼童或行動不便者請於訂位時告知我們。
- 餐廳採用單點菜單，以烤肉類及海鮮類為主，沒有另外提供素食菜單。菜單每日都會微調，以現場菜單為主，不須預付訂金。
- 可自備酒水，酌收開瓶費 TWD 300元/瓶。(因為開車不能喝，可惡~~~)
- 餐廳沒有提供兒童座椅及兒童餐具，若會自備兒童座椅或兒童推車請於訂位時告知。
- 餐廳禁止穿著拖鞋。(這點十分重要，就是因為這個規定我們還折返讓朋友換鞋子
)
)
如此美麗的一個村落，全部都是小木屋，讓人好想退休來這養老
才剛出社會就想著養老=="
座位大致可以分三種
1.有分面牆的座位，可以充分享有私人的聊天時間
2.有面對廚房的座位，不僅可以欣賞廚師的廚藝也可以和助手詢問料理的調味細節等等
3.有也圓桌的座位，可以三五好友好好面對面聊天的
但都取決於定位的人數與先後，無法自己選擇座位唷~
而我們當然是做最前排的ㄎㄎ
附上一張菜單，來吃之前我當然要先了解大概的菜色與其他人都點了些甚麼
因為菜單會隨季節而有所不同，所以沒很仔細研究
但是!但是!我看到有巧克力吉拿棒!!!!!!!現做!!!!!!!
這就是此次讓我最後悔的決定(詳細請看到最後
)
自製麵包，阿~忘了拿出來拍，顧著拍乘載的籃子
還有開山刀一般的刀子
震撼力十足!!!
開胃菜
蜜蜂巣!!!第一次看到十分新奇，口感很像再絞比較軟且小的口香糖，稍微有點蠟的味道
雞肝凍 百香果 小米酒起司 焦糖無花果沙拉
搭配特殊小米酒起司與無花果，味道十分特殊且新鮮
很開胃!!!其實也因為期待很久已經很餓了
黑豚梅花心肉搭燻烤花生醬
採用嘉義黑山豬肉與自製花生醬，以往只有美式牛肉漢堡的搭配
在豬肉上也很搭，就像豆將配油條一樣，自然就該這樣吃的感覺
新鮮馬告葉輕煙熏台灣水鹿里肌搭配台東手採
水鹿肉像吃個經驗的，吃起來需要絞比較多下，很像沒有羊騷味的肉
野菜中有許多種外表一般吃起來卻有不一般的味道
有的菜有蒜味、小黃瓜味，形狀與味道截然不同
台灣黑山羊帶骨里肌
完全沒有羊騷味!!!(可惡想吃那騷味~~~)
一旁的配菜都是原住民的特殊調味菜，全部都可以吃，但是太多種了有點忘了...
高山茶輕煙薰大武山屏東大武森雞
雞肉超滿豐富的煙燻味與茶香，好吃!!!
不柴多汁，不知道有沒有稍微舒肥一波
台東海釣白瓜
魚的鮮甜與清淡調味讓人已經吃了數道肉料理仍食指大動
魚刺不多，對於我這種不太會吃魚的很適合點
最後~~~!!!
當然要來個甜點作為收尾
看到這總算要揭曉我這次最後悔的一個決定了
現做五葉松吉拿棒&62%台灣巧克力
好吃到爆炸!!!!
現炸的酥脆感搭配不苦微甜的巧克力
真的應該遵循自己的一開始的想法，自己吃一份的，害我到現在還念念不忘
其他地方可能真的吃不到了...
以上是4個人的餐點量，一人大約1張小朋友再多個2~3張國父價
前往建議開車可以走國道三號轉縣道即可到達
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